Как вырастить сладкий перец из семян в домашних условиях

Как вырастить перец дома на подоконнике

Друзья, для получения витаминов я занимаюсь культивированием перца на подоконнике. Скажу честно, выращивание перца на подоконнике из семян – несложная технология. Поделюсь секретами с вами, расскажу, как вырастить красивый и вкусный плод у себя на окне.

krasnit-perec

Сорта перца для выращивания на подоконнике

В квартире лучше посадить низенькие самоопыляющиеся гибридные перцы. Пересмотрела рекомендации по выращиванию, сравнила характерные особенности видов и подобрала самые подходящие сорта для окна.

Составила таблицу плюсов и минусов сладкого перчика, рекомендую посмотреть.

СортаХарактеристикиПлюсыМинусы
Ласточка Штамбовый среднеранний перчик высотой 50-60 см.
С крупными (до 84 г) красными, имеющими яркий окрас, толстостенными стручками.
Созревает через 130 дней.
Пригоден для изготовления специи.
В уходе не очень прихотливый.
Слабая урожайность.
Нуждается в подвязке.
Подарок Молдовы Среднеранний вид, высотой 0,35-0,5 м.
Пряный плод темно-красного цвета со стенками толщиной 6 мм, весом до 90 г.
Зреет через 120-130 дней.
Прекрасный антиоксидант.
Не требователен к почвам.
Устойчив к заболеванию фузариозное увядание.
Капризен к перепадам температур.
Тонкая шкурка.
Карлик Пикантный ранний, высотой до 40 см, с конусовидными, мясистыми красными плодами (90 г).
Созревает через 110 суток.
Богат микроэлементам.
Холодостойкий.
Боится сквозняков.
Акварель Ранний срок созревания — 110 дней.
Высотой 50-80 см.
Цвет плода — розовый с глянцем.
Перчики маленькие (30 г) длиной 2,5 см.
Украшение к столу.
Вкус — нежный.
Теневынослив.
Устойчив к вирусам.
Требуется подпорка.
Остров сокровищ Ранний вид с оранжево-красными плодами
(60 г).
Высота 60-70 см.
Спеет через 90 дней.
Аскорбиновая кладезь.
Устойчив к вирусу табачной мозаики.
Плодовитый.
Нуждается в раннем подвязывании.
Хрупкие ветки.
Первенец Сибири Ароматные красные мясистые и крупные плоды (100 г).
Зреет 108 дней.
Холодостойкий.
Урожайный.
Теневыносливый.
Требует прищипывания и подвязки.
Кузя Миниатюрное растение 10-20 см.
Плод красный и сочный.
Созревает через 70 дней
Ультраранний.
Маленький.
Слабо развивается без досвечивания.

Дорогие огородники, для своего окна я выбрала сорта Карлик и Кузя. Перечислю их преимущества.

Выбрали понравившийся сорт? Поспешите узнать почему желтеют листья у перца на подоконнике[/link_webnavoz], чтобы заранее быть готовым к капризам растения и избежать ошибок.

perec-na-vetkah-1

Сорт низкорослого перца “Акварель” для квартиры [ratingelements ]

Как вырастить перец дома на окне

Чтобы получать на стол свежие перцы круглый год, придется “попотеть”: подготовить тару и грунт, семена и черенки… Обо всем этом я расскажу сейчас подробно.

Для начала посмотрите на видео историю развития перчика от А до Я.

Правильный выбор тары

Первое, на что нужно обратить внимание – размер контейнера для перца.

Сначала можно использовать пластиковый стаканчик с крышкой объемом 200 мл с отверстиями на дне. Затем – стакан 500 мл с дренажными дырочками внизу. По мере заполнения стакана корнями увеличиваю горшок до 2 л. Емкости до посадки обрабатываю раствором марганцовки (2-3 кристалла + 200 мл воды).

Подготовка грунта

Дорогие садоводы, перец любит мягкие и плодородные почвы с рыхлой, воздухопроницаемой структурой со слабой кислотностью (4-5 pН).

Как правило, питательную смесь составляю самостоятельно, в редких случаях приобретаю готовую землю для посева.

[expert_bq выбор грунта – гарантия большого и качественного урожая. [/expert_bq]

    Смешиваю в одинаковых пропорциях песок, дерн, перегной и торф. Прогреваю в духовке при температуре 50 градусов 30 мин. Такая температура убивает все полезные микроорганизмы в почве, поэтому максимум 50 градусов Остужаю до комнатной температуры. Добавляю суперфосфат, сульфат калия (15 г) и карбамид (5 г) на 5 л смеси. Грунт готов, можно использовать для посадки семенного материала и молодой поросли.

Если останется почва, [link_webnavoz]советую посадить черный перец горошком – будет у вас две приправы для приготовления блюд всегда под рукой.

Как сажать

Давайте разберемся, как лучше сажать: семечком или есть другие варианты и выясним, где правильно разместить горшок. Особых требований к агротехнике нет, однако нюансы посадки есть.

Укладываю посевной материал в тканевой мешочек и замачиваю на 25 мин. для дезинфекции в растворе марганца (5 кристаллов + 250 мл воды температурой 30 градусов). Достаю из марганца и размещаю в теплом месте на 10 суток (слежу, чтобы мешочек всегда был слегка влажным). Прорастают семена через 7-12 дней, сею их в стаканчики на расстоянии 2-3 см друг от друга на глубину 0,5-1 см. Поливаю из распылителя теплой водой. Ставлю в местос температурой не выше 19 градусов. Накрываю крышкой – получается тепличка. Когда появятся всходы, открываю стаканчик на несколько минут для закаливания в течение недели, постепенно увеличивая время проветривания. Месячным саженцам нужна обязательная пикировка. Разделяю в горшки объемом 500 мл по одному, ставлю на окна.

Перцы прекрасно размножаются черенкованием, такой способ хорош, если взрослый перец уже не дает плодов.

    Со взрослого отцветшего растения отрезаю ветку. Делю ее на черенки длиной 5-7 см. Ставлю в стакан с отстоявшейся теплой водой. Воду меняю через день. Когда появляются корешки, сажаю черенокв землю. Саженцам организую мини-тепличку из пакета. Через неделю снимаю пакет. Черенки зацветают раньше на 10-15 дней.

rassada-na-okne-1

Как вырастить перец на подоконнике зимой

Дорогие садоводы-огородники, в зимнее время зеленые питомцы требуют больше внимания и заботы. Учитывайте некоторые тонкости зимнего ухода.

Рассаду размещаю на подоконниках, выходящихна юг. Когда появляется первый цветок, удаляю его, иначе все следующие цветоносы опадут, останется только одна завязь. Режим полива уменьшаю, поливаю через поддон. Увлажняю сверху только перед внесением удобрения. Рядом с горшком ставлю емкость с водой, когда включают отопление. Накрываю батарею влажной тряпкой, чтобы не перегрелись молодые растения. В пасмурные дни устанавливаю над молодыми кустиками лампу дневного света, чтобы не вытягивались.

В природе опыляются перцы до росы — дома до восхода опыляю.

Если не любите сладкий перец, посмотрите как вырастить перец острый на подоконнике, чтобы острый стручок был всегда рядом.

Уход за перцем на подоконнике

Далее расскажу о тонкостях ухода и особенностях выращивания стручковых в домашних условиях. Поделюсь секретами, что требуется сделать в момент, когда начинает растение плодоносить.

Как часто и правильно поливать

Куст перца – влаголюбивое растение, но переусердствовать с поливами тоже нельзя, чтобы не навлечь болезнь.

Молодые растения поливаю из распылителя, чтобы не навредить корешкам. Взрослые – лейкой по мере высыхания слоя земли. Воду использую только теплую (30 градусов) и отстоявшуюся сутки. В жару вечером орошаю кустики из пульверизатора.

Разобрались, как правильно поливать? Пригодится метод полива и для домашнего перца чили – острая приправа прекрасна для мясных блюд.

Освещение, температура и влажность воздуха

Уважаемые читатели, перчики предпочитает много солнышка и тепла. Опытные огородники рекомендуют учитывать следующие факторы:

    Суточная доза освещения – 12 часов. Расположила горшок на восточном окне, там много солнышка в утренние часы. В знойные дни прикрываю тонкими шторами окно, чтобы не обгорели листья. Оптимальная температура – 25 градусов, при низких (от 17) растет медленнее и слабо завязывает плоды. Влажность воздуха поддерживаю умеренной, слишком сырой воздух губителен для цветоноса.

zrelyi-perec

Подкормка и удобрение

Важным фактором для здоровья сладкого овоща являются своевременные подкормки в период активного роста и цветения.

Соблюдайте инструкцию к удобрению, лучше недокормить, чем переусердствовать с питательными смесями, лишние микроэлементы приводят к гибели перцев.

Первый корневой прикорм вношу не раньше, чем через 10 дней после посадки семенного материала, потому что в состав грунта добавила сразу микроэлементы.

    14-дневную молодую поросль поливаю аммиачной селитрой 1% раствором (10 г + 1 л воды). Через 7 дней вношу суперфосфат 3% (3 г + 1 л воды) + мочевина (0,7 г + 1 л воды). Еще неделя прошла – готовлю раствор сернистого калия (1 ст. л. + 1 л воды).
    Через 2 недели поливаю 2% концентратом коровьего навоза (2 ст. л. + 1 л воды). Прошло 10 дней – удобряю калийной солью (1 ч. л.) + суперфосфат (1 ч. л. ) + мочевина (0,5 ч. л.) на 1,5 л воды.
    Недельным 5% настоем крапивы: пучок заливаю 1 л кипятка, закрываю крышкой, когда настоится, развожу 5 мл + 1 л воды. Внекорневую подкормку 3% бором (3 мл борной кислоты + 1 л воды) провожу 2 раза через 5 дней – орошаю раствором листья и цветоносы.

Минеральные удобрения перестаю использовать за 7 дней до пересадки и 14 дней после, удобрения вношу только во влажный грунт.

Посмотрите на видео рекомендации по удобрениям и выращиванию перцев дома:

Итак, перцы подкормлены, пока жду результатов, предлагаю присоединиться ко мне и посмотреть как хранить острый перец дома. Думаю, и сладкий можно сохранить аналогичным способом.

От novalive

Яндекс.Метрика